l’Émilie-Romagne, un paradis pour les gourmands.
Région généreuse et vibrante, l’Émilie-Romagne est un paradis pour les amoureux de la gastronomie. Ici sont nés certains des plus grands trésors culinaires italiens : Parmesan, vinaigre balsamique, jambon de Parme, mortadelle, pâtes fraîches... Chaque produit est le fruit d’un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération. Mais cette région ne se résume pas à ses saveurs. Ses villes, à l’image de Bologne, capitale vivante et intellectuelle de l’Italie, Parme, élégante et raffinée, ou encore Modène, où le temps semble suspendu, dévoilent un patrimoine riche et une douceur de vivre incomparable.